มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
Nakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
Nakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
Nakhon Si Thammarat Rajabhat University
ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ (UBI) คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ.) จัดโครงการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์และผู้ประกอบการ OTOP ด้านอาหาร โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุชาดา การะกรณ์ คณบดีคณะวิทยาการจัดการ และผู้อำนวยการศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจฯ เป็นประธานในพิธีเปิด ณ ห้องประชุมบุษบา จากนั้นเป็นการบรรยายหัวข้อแนวคิดเบื้องต้นในการประกอบธุรกิจอาหาร แนวคิดและกลยุทธ์เบื้องต้นในการประกอบธุรกิจ และแรงบันดาลใจในการทำธุรกิจ จัดการด้านการผลิต การวาแผนการผลิต การบริหารการเงินและการลงทุน การสื่อสารการสร้างแบรนต์ การบริหารการตลาด การจัดการองค์กรและบริหารทรัพยากรบุคคลในธุรกิจ OTOP โดยได้รับเกียรติจาก ทีมคณาจารย์คณะวิทยาการจัดการ และอาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นวิทยากรให้ความรู้ ในระหว่างวันที่ 29 – 30 มิถุนายนที่ผ่านมา ณ ห้องประชุมบุษบา
การจัดโครงการครั้งนี้ ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจาก สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ.) โดยมอบหมายให้ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ (UBI) จัดการอบรมพัฒนาผู้ประกอบการ OTOP ด้วยการให้ความรู้เกี่ยวกับการประกอบธุรกิจแก่ผู้ประกอบการ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น โดยการใช้งานวิจัยและนวัตกรรมใหม่ ๆ ของมหาวิทยาลัย ในการพัฒนาทักษะเชิงลึกและภูมิปัญญาให้กับผู้ประกอบการ OTOP หรือทายาทผู้ประกอบการในท้องถิ่น อันเป็นการบริการวิชาการแก่ชุมชน และเพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยกับผู้ประกอบการ OTOP ในท้องถิ่น